据国家发展改革委价格监测中心监测，4月7日，36个大中城市餐馆、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均值每500克为11.63元，比清明节前（3日，折合）上升0.06元。　　餐馆、集市牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼零售价格平均值每500克分别为18.05元、17.83元、7.98元、3.56元、7.49元、5.58元。与清明节前比起，牛肉、鲢鱼价格皆下跌0.02元，鸡蛋、草鱼价格皆下跌0.01元，羊肉和鸡肉价格分别上升0.02元和0.04元。

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